Ундны ундааны урьдчилсан боловсруулалтын систем
Тодорхойлолт
Сайн ундаа нь сайн тэжээл, амт, амт, өнгөтэй байх ёстой.Түүнчлэн бид ундааны бүтээгдэхүүний эрүүл ахуй, аюулгүй байдалд илүү анхаардаг.Өндөр чанартай түүхий эд, өвөрмөц томъёо, дэвшилтэт технологи, гэхдээ бас нарийн тоног төхөөрөмжийг дэмжих шаардлагатай.Урьдчилсан эмчилгээ нь ихэвчлэн халуун ус бэлтгэх, элсэн чихэр уусгах, шүүх, холих, ариутгах, зарим ундааны хувьд олборлох, салгах, нэгэн төрлийн болгох, хийгүйжүүлэх зэрэг орно.Мөн мэдээж CIP систем.
Онцлогууд
1. Халуун ус бэлтгэх: Ууссан элсэн чихэр, жүүс/туслах материал/сүү бууруулах процесст халуун усаар хангана.
2. Элсэн чихэр уусгах систем: Сайн чанарын нунтагласан элсэн чихэр ашиглан тодорхой хэмжээний халуун усанд уусгаж, хүлээгдэж буй концентрацитай сироп хийж, дулаанаар хадгалж, ариутгаж, шүүж, хөргөж, хадгалсны дараа хэрэглэнэ.
3. Туслах материалын систем: Байршуулахын тулд бага хэмжээний шүүс, тогтворжуулагч зэрэг жижиг материалаар хангана.
4. Ус түгээх систем: бүх сироп, бусад үндсэн болон туслах материал, шүүс, RO усыг хуваарилах процессын шаардлагын дагуу дарааллаар нь хуваарилах саванд хийнэ.Холигч саванд хутгана, сайтар холино, дээжийг шалгана.Материалын шингэн нь зогсож, дараагийн процесс руу зөөвөрлөхөд бэлэн байна.
5.CIP систем: цэвэрлэгээний янз бүрийн хэлбэрийн процессын шаардлагын дагуу цэвэрлэх томъёоны менежментийг хэрэгжүүлэх боломжтой;Концентраци, температур болон бусад параметрүүдийг бүртгэж, компьютерийн параметрийн шинжилгээ, хэвлэх боломжтой.
6. Олборлолтын систем: Олборлох төхөөрөмж, операторуудын аюулгүй, найдвартай ажиллагаа, олборлолтын үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд олборлох савны өвөрмөц бүтцээр нь олборлох төхөөрөмжийг автоматаар шахах явдал юм.Ялангуяа цайны шүүс гарган авахад тохиромжтой, найдвартай, чанартай тусгай олборлох төхөөрөмж юм.
7.UHT систем (хавтан/хоолойн төрөл) : Бичил биетний өндөр температурт мэдрэмтгий чанар нь ихэнх хүнсний орц найрлагаас хамаагүй их байдаг гэсэн зарчимд үндэслэн хүнсний чанарт үзүүлэх нөлөөллийн зэрэг нь хамгийн бага нөхцлөөр хязгаарлагддаг бөгөөд энэ нь маш хурдан халдаг. хоол хүнсэнд байдаг бичил биетнийг үр дүнтэй устгаж, хүнсний чанарыг хадгална.Тиймээс UHT нь ариутгалын дулааны нөхцөлд сүүн бүтээгдэхүүн, ундаа болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.
8. Холигч машин: Манай компанийн үйлдвэрлэсэн холигч машин нь хий агуулсан ундаа бэлтгэх үйл явцыг тогтвортой, найдвартай хийж, системийн бүх үйл явцын чанар, тогтвортой байдал, автомат ажиллагааг сайжруулж, оновчтой технологийн дизайныг ашигладаг. CO2-ийн сайн хослолтой, өндөр өртөгтэй, хөөсгүй бүтээгдэхүүн.
Өөр өөр бүтээгдэхүүнүүд өөр өөр системтэй ажиллах шаардлагатай байдаг тул бүтээгдэхүүндээ хамгийн тохиромжтой шийдлийг авахын тулд бидэнтэй үнэ төлбөргүй холбоо барина уу.
