Автомат лонх амтлагч дүүргэх машин
Видео
Тодорхойлолт
Амттай хоолыг амтлахын тулд амтлагч, хоол хийсний дараа амтлагч хэрэгтэй бөгөөд хоол хүнс бидний амьдралын чанарыг эрс сайжруулдаг.Амтлагчийг бүтээгдэхүүний хэлбэрээр нь шингэн амтлагч, соусын амтлагч гэж хуваана.Нийтлэг амтлагчдад шар буурцаг сумс, хоол хийх дарс, цуу, элсэн чихэр гэх мэт орно.Ихэнх амтлагч нь элсэн чихэр, давсны агууламж өндөртэй байдаг тул дүүргэх төхөөрөмж нь зэврэлтээс хамгаалах өндөр үзүүлэлттэй байдаг.Бөглөх явцад хөөс, дуслын асуудлыг шийдэх шаардлагатай.Үүний зэрэгцээ дүүргэх хэмжээг зөв тогтоох нь онцгой чухал юм.
GEM-TEC амтлагч дүүргэгч машин нь амтлагчийн тоног төхөөрөмжийн шаардлагыг хангаж, амтлагч дүүргэх явцад бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндийн шаардлагад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын зэрэгцээ өөр өөр бүтээгдэхүүн, өөр өөр хэрэгцээнд нийцүүлэн бид танд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнээр хангадаг. төрөл бүрийн загваруудын аюулгүй, найдвартай, өндөр гүйцэтгэл.
Уламжлалт амтлагч дүүргэгч машинууд нь механик дүүргэх хавхлагыг ашигладаг, учир нь шар буурцагны соус эсвэл цуу болон бусад бүтээгдэхүүнийг шар буурцагтай исгэж, уураг ихтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан, урсах үед амархан хөөсөрдөг.Тиймээс дүүргэх үед хөөс арилгах, дүүргэх нарийвчлалыг хангахын тулд сөрөг даралтыг ашиглах шаардлагатай.Нэмж дурдахад соусанд зориулж тусгайлан бүтээсэн дүүргэх хавхлага нь дүүргэх шингэнийг лонхны ам эсвэл бие рүү дусахаас сэргийлдэг.
Техникийн бүтцийн онцлогууд
1. Ихэвчлэн дүүргэх хавхлага нь өндөр нарийвчлалтай механик дүүргэх хавхлагыг ашигладаг бөгөөд электрон жингийн хавхлага / электрон урсгал хэмжигч хавхлагыг бүтээгдэхүүний өөр өөр шаардлагын дагуу сонгож болно.Ямар ч төрлийн хавхлагыг дуслахгүйгээр хийж болохоос үл хамааран хөөс үүсэхээс зайлсхийх нь шингэний түвшинд нөлөөлдөг.
2. Siemens хяналтын системийг автомат удирдлагын өндөр чадвартай, функцын бүх хэсгүүд нь бүрэн автомат ажиллагаатай, ажиллуулсны дараа ямар ч ажиллагаа шаарддаггүй (жишээ нь: дүүргэлтийн хурд нь бүх шугамын хурдыг дагаж, шингэний түвшинг тодорхойлох, шингэний хэрэглээг зохицуулах) , тосолгооны систем, лонхны таг дамжуулах систем)
3. Машины дамжуулалт нь модульчлагдсан загвар, давтамж хувиргах алхамгүй хурдны зохицуулалт, хурдны зохицуулалтын өргөн хүрээг ашигладаг.Уг хөтөч нь автомат тосолгооны төхөөрөмжөөр тоноглогдсон бөгөөд тосолгооны цэг бүрийг цаг хугацаа, тоо хэмжээгээр хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн, хангалттай тосолгооны материалтай, өндөр үр ашигтай, дуу чимээ багатай, удаан эдэлгээтэй тосоор хангадаг.
4. Бөглөх цилиндр дэх материалын өндрийг электрон датчик илрүүлдэг ба PLC хаалттай хүрд PID удирдлага нь шингэний тогтвортой түвшин, найдвартай дүүргэлтийг баталгаажуулдаг.
5. Төрөл бүрийн битүүмжлэх арга (жишээ нь: хуванцар булчирхай, хуванцар боолт гэх мэт)
6. Материалын суваг нь CIP-ийг бүрэн цэвэрлэж, ажлын ширээ, лонхны контакт хэсгийг шууд угааж, дүүргэх ариун цэврийн шаардлагад нийцсэн;Нэг талт налалтын ширээний хэрэгцээнд нийцүүлэн ашиглах боломжтой;Захиалгат автомат CIP хуурамч аяганууд бас байдаг.
7. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний шаардлагын дагуу дүүргэх, битүүмжлэх төрлүүдийг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно.
Өргөдөл
Нягт дүүргэх эзэлхүүний шаардлага бүхий хэрэглэгчдийн хувьд электрон дүүргэх хавхлагыг ашиглаж болох бөгөөд ингэснээр лонх ба дүүргэх хавхлага нь хөндлөн бохирдлоос зайлсхийхийн тулд холбоо барихгүй.HMI дээр өөрчлөх хүчин чадал тохируулагдсан л бол үнэн зөв сэлгэн залгах боломжтой.Өндөр зуурамтгай чанар бүхий соусын хувьд жинлэх мэдрэгчийг дүүргэхэд жинлэхэд ашиглаж болно.Савны хоосон жинг тодорхойлсны дараа савыг илрүүлэх үед дүүргэх хавхлагыг нээнэ.Дүүргэх явцад жин хэмжигч нь тарьсан бүтээгдэхүүний хэмжээг илрүүлдэг.Шаардлагатай жинд хүрсэний дараа хавхлага нэн даруй хаагдана.Богино хугацаанд амарсны дараа жингээ дахин шалгана уу.Лонхны хүрдэнд хүрэхийн өмнөхөн лонх машинаас цэвэрхэн гарахын тулд хавхлагыг дахин дээшлүүлнэ.Энэхүү дүүргэх аргыг CIP-ийн автомат функцээр тохируулах боломжтой, хуурамч аягыг автоматаар цэвэрлэх боломжтой, CIP нь гараар ажиллах шаардлагагүй.
